- क्रिसमस
- हाइलाइट
- घर का स्वाद
अगर कभी रेगिस्तानी द्वीप में ले जाने के लिए शराब थी, तो यह है लकड़ी । ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि मैडिरा एक द्वीप है (और यह 1420 में पुर्तगालियों द्वारा खोजे जाने पर बंद हो गया था) लेकिन क्योंकि कोई भी दूसरी शराब इतनी निंदनीय नहीं है। मदीरा गर्मी, हवा और लगभग कुछ भी आप इस पर फेंक सकते हैं। एक बार कॉर्क हटा दिए जाने के बाद, वाइन को कोई नुकसान नहीं होता है, भले ही बोतल को खुला छोड़ दिया जाए और महीनों तक, उजाले पर भी, साल के अंत तक। नतीजतन आप एक बोतल में बार-बार आने के साथ एक समृद्ध समृद्ध, गहरी और जटिल शराब का स्वाद ले सकते हैं: एक द्वीप स्वर्ग के लिए बस शराब।
96% abv पर अंगूर की आत्मा के साथ गढ़वाले ( बंदरगाह 77% पर आत्मा के साथ दृढ़ है), मदीरा को उस उम्र का स्वाद लेने की ज़रूरत है जिस तरह से इसे ऑपरेटिव अभिव्यक्ति के रूप में 'मदराइज़' किया जाना चाहिए।
htgawm सीजन 6 एपिसोड 10
- SEE: क्रिसमस के लिए शेरियाँ
मदीरा रख रहा है
मदीरा बोतल में लगभग अनिश्चित काल तक चलेगा। सभी मदिरा पीने के लिए तैयार बोतलबंद हैं। अंगूठे के एक नियम के रूप में, स्टॉपर कॉर्क के साथ बोतलबंद वाइन को बोतलबंद करने के पांच साल के भीतर पीना चाहिए।
कोल्हेटा और विंटेज वाइन को अनिश्चित काल तक रखा जा सकता है। बोतलों को खड़े होकर संग्रहित किया जाना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि संचालित कॉर्क के साथ बोतलों को लगभग हर 20 साल में फिर से कॉर्क किया जाए। वाइन को ठंडे कमरे के तापमान पर परोसा जाना चाहिए जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया जाए।
सैन लुइस ओबिस्पो वाइन चखना
मडीरा वाइन के रिचर्ड का चयन:
रिचर्ड मेसन की पुस्तक, मदीरा, द आईलैंड्स और उनकी वाइन, अनंत विचारों द्वारा प्रकाशित है। वह भी है डिकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स पोर्ट और मदीरा के लिए क्षेत्रीय अध्यक्ष।
