डुवल-लेरॉय शैम्पेन क्रेडिट: डुवल-लेरॉय
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परिवार के स्वामित्व वाली शैम्पेन डुवल-लेरॉय ने इस सप्ताह घोषणा की है कि इसकी पूरी श्रृंखला अब 100% शाकाहारी के अनुकूल है, यह तर्क देते हुए कि उपभोक्ता चाहते हैं कि मदिरा 'स्वाभाविक रूप से संभव हो'।
डुवल-लेरॉय शाकाहारी के लिए स्विच कर दिया है शैंपेन ने कहा, 1859 में स्थापित परिवार के स्वामित्व वाला घर।
इसने कहा कि इसने शैंपेन को स्वाभाविक रूप से 'स्पष्ट' करने की अनुमति देकर इसे प्राप्त किया था, इसे प्राकृतिक निपटान प्रक्रिया की अनुमति देने के लिए वाट्स और बैरल में विशिष्ट रूप से लगभग तीन महीने तक छोड़ दिया।
इसका मतलब यह है कि घर को अतिरिक्त फिनिंग एजेंटों की आवश्यकता नहीं है जिसमें कैसिइन (दूध प्रोटीन), जिलेटिन और अंडे का सफेद जैसे उत्पाद शामिल हो सकते हैं।
जूलियन डुवाल-लेरॉय ने कहा कि स्वाभाविक रूप से यथासंभव मदिरा के लिए उपभोक्ता मांग बढ़ रही है। Worth जो इसे लंबी उम्र के निवेश, बाद में सम्मिश्रण और बाद में बिक्री की तारीख के लायक बनाता है। '
घर के सभी अंगूर प्रमुख क्रूर और भव्य क्रूर इलाकों से हैं। डुवेल-लेरॉय ने कहा कि हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि जीत के दौरान हम उनका पूरा सम्मान करें Decanter.com ।
Also लेकिन हमने यह भी पाया है कि लंबी उम्र के लिए भी एक गुणवत्ता लाभ है। मूस महीन और अधिक स्थिर हो जाता है, जबकि शराब एक प्राकृतिक समृद्धि को बरकरार रखती है। '
सहित अन्य शैम्पेन हाउस विधवा Clicquot , स्पष्टीकरण के लिए खनिज मूल के उत्पादों का उपयोग करें, जैसे कि बेंटोनाइट, जिसमें पशु उत्पाद शामिल नहीं हैं।
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(क्रिस मर्सर द्वारा संपादन)











