ऑस्ट्रेलिया की डेरेनबर्ग वाइनरी रूबिक के क्यूब के डिजाइन पर तैयार किए गए AUS $ 11m, बहु-मंजिला चखने के कमरे और रेस्तरां को अपने वाइनयार्ड के केंद्र में बनाने की योजना बना रही है।
D'Arenberg की योजनाओं में एक बहु-मंजिला चखने वाला कमरा शामिल है
D’Arenberg के विजेता चेस्टर ओसबोर्न ने इस सप्ताह Decanter.com को बताया कि उन्हें अगले साल वसंत में भविष्य के आकार, घन-आकार की सुविधा के निर्माण की उम्मीद है।
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उसे नियोजन की अनुमति मिल गई है, लेकिन यह सुनने के लिए इंतजार कर रहा है कि क्या स्थानीय सरकार धन देने में सहायता करेगी।
केंद्र के वर्तमान डिजाइनों में पर्यटकों को प्रवेश करने के लिए 100 टेलीविज़न स्क्रीन, दर्पण वाली दीवारों के साथ सीढ़ियाँ और खिड़कियों पर d’Arenberg वाइन लेबल की मोज़ाइक शामिल हैं। इमारत के निचले तल को भी building दर्शाया जाएगा ताकि ऐसा लगे कि इमारत बेलों पर तैर रही है। ' केंद्र में एक चखने का कमरा, रेस्तरां और समारोह कक्ष होगा जो 190 लोगों को फिट करने में सक्षम होगा।
ओस्बोर्न ने कहा, 'मुझे यह विचार लगभग 10 वर्षों से था,' उन्होंने कहा कि वह अपनी मैकलेरन वेल एस्टेट के दिल में निर्माण के लिए मंजूरी दे दी गई भूमि के आयताकार पैच को इंगित करते हुए परियोजना के बारे में गंभीर थे।
‘हम इसे करने जा रहे हैं 100% हमने इसे लगभग पांच साल पहले किया था, लेकिन फिर दुर्घटना हो गई। डिज़ाइन को एक विशाल रुबिक के क्यूब पर बनाया गया है, लेकिन मैं इसे d’Arenberg क्यूब कहूंगा। मेरे कारण यह शराब एक पहेली है और रूबिक का घन शायद दुनिया की सबसे प्रसिद्ध पहेली है। '
कई अलग-अलग क्षेत्रों में कई ऑस्ट्रेलियाई वाइनरी के लिए पर्यटन और सेलर दरवाजे की बिक्री के बढ़ते महत्व के बीच यह कदम आया है।
क्या डगरों का तलाक हो गया
मैकलारेन वेल में लगभग 70 तहखाने के दरवाजे हैं, जबकि पड़ोसी एडिलेड हिल्स में लगभग 50 हैं। ’s यह हमारी बिक्री का लगभग 10% है, इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, ”ओसबोर्न ने कहा।
मेलबर्न के दक्षिण में मॉर्निंगटन प्रायद्वीप में सेलर डोर की बिक्री में और तेजी आई है। परिंगा एस्टेट के लिंडसे मैकॉल ने कहा, 'हमारी बिक्री का लगभग 25% हिस्सा है और यह बढ़ रहा है।'
हमारे जीवन के दिनों में सहयोगी
मॉर्निंगटन पेनिनसुला के टेन मिनट्स द्वारा ट्रेक्टर द्वारा जेरेमी मेगर, वाइनमेकर, जो सेलर डोर रेस्तरां लगातार विक्टोरिया राज्य में खाने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक है।
क्रिस मर्सर द्वारा लिखित











