लाल गोभी और सेब का पुलाव r nFOR 6 PEOPLE r n r n t 1 लाल गोभी, लगभग 1 किलो (2 पाउंड) r n t 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी या मूंगफली का तेल r n 2-3 बड़े चम्मच रेड वाइन विनेगर r n ...

साभार: कतेरीना कलोगेरकी

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सेब के साथ लाल गोभी

Decanter आपकी वाइन की पसंद को नहीं बदलने की सलाह देता है, लेकिन इसके लिएफुलर बॉडी के साथ कुछ के लिए जा रहा है इस मजबूत स्वाद वाले सब्जी पक्ष से मेल खाने के लिए। उदाहरण के लिए, रोजी पोर्क की सिफारिश करता है, जो सफेद शराब और हल्के लाल के लिए एक शानदार मैच होगा। इनमें से कुछ लाल गोभी से प्रबल हो सकते हैं इसलिए उत्तरी इटली और नई दुनिया की एक रेड वाइन बारबेरा की ओर देखें पिनोट नायर - दोनों का वजन अधिक तालु होता है। - हैरी फॉक्स, Decanter.com

फ्रेंच वाइन हार्वेस्ट के व्यंजनों की ईबुक और पेपरबैक संस्करण उपलब्ध हैं lulu.com । ईबुक भी उपलब्ध है अमेजन डॉट कॉम , सेब। com और अन्य सामान्य वेबसाइटें।

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