- और प्रधान
- मारगौक्स
- विंटेज 2014
स्टीवन स्परियर द्वारा चखे गए 2014 एन प्राइमरी टेस्टिंग से शीर्ष दस मार्गो वाइन को देखें।
नीला खून अच्छा पुलिस वाला, बुरा सिपाही
2014 के दौरान यह महसूस किया गया था कि लंबे समय तक लटके रहने के कारण कैबरनेट विंटेज था कैबर्नेट्स सॉविनन तथा फ्रैंक प्यार, और यह निश्चित रूप से वाम बैंक का पक्षधर था। हालाँकि, के अनुपात को देखते हुए मेरलोट अब Médoc में लगाया गया, यह गुणवत्ता का एकमात्र कारण नहीं था। 'स्पष्टता', 'सटीक', 'खुशबू' और 'ताजगी' जैसे शब्द मेरे नोट्स में और châteaux द्वारा निर्मित पत्रक में दिए गए थे और जबकि मेरलोट के पके हुए काले फल मौजूद थे, जो पूरी तरह से आग्नेयास्त्रों के साथ थे, 'प्लम्मी' जैसे शब्द , 'अमीर' और 'मजबूत' शायद ही उल्लेख किया गया था।
आम तौर पर वाइन में प्यारे फल, एक प्राकृतिक घनत्व और टैनिन होते हैं जो समर्थन करते हैं लेकिन डूबते नहीं हैं, ऐसी वाइन बनाते हैं जो अपनी उत्पत्ति को व्यक्त करते हैं और ऐसा करने से प्रभावित होते हैं। मेडॉक में, मार्गाक्स की शान के माध्यम से आया था, लेकिन सेंट-जुलियन की अपेक्षा कम महान मदिरा एक कम्यून के रूप में कभी-कभी सजातीय थी, जबकि तीन लेओविले हमेशा की तरह अलग थे कुछ मजबूत क्रॉचर्स के आने के साथ। इसके अतिरिक्त उत्तर, पौरिलैक में शानदार सफलताएं, एक असमान 2013 में एक विशाल सुधार, जबकि सेंट-एस्टेफे में प्रस्ताव पर विविधता ने मेरे लिए, विंटेज का कम्यून बनाया।
जेनेरिक मेदोस्क दशक के मोड़ के लिए अच्छी बोतलें बनाएंगे, जैसा कि अधिक गहराई और लीनता के साथ दिलचस्प रूप से विभिन्न हौट-मेडोक्स होगा। अंत में, लिस्ट्रेक और मोउलिस, पूर्व फर्म, बाद के सपल विश्वसनीय से अधिक थे। Margaux, Mouton Rothschild और Cos d’Estournel से चखने वाले तीन दुर्लभ गोरे अच्छे थे। सभी ने 2014 में, लेफ्ट बैंक पर बहुत ही शानदार प्रभाव छोड़ा।
कैंटेनेक के पांच कम्युनिज़्म को कवर करने वाले अपीलीय से कभी भी अलग। मार्गौक्स, लबार्डे, अर्सक और सूसन्स। Margaux की शैली को 50 साल पहले केवल तीन शब्दों में एलेक्सिस लिचिन द्वारा अभिव्यक्त किया गया था: 'चालाकी, लालित्य, सूक्ष्मता'। यह 2014 में एक समग्र खुशबू और अच्छी तरह से परिभाषित फल के साथ महान व्यक्ति के मानक कुएं से मिला। का उच्च अनुपात मेरलोट इस कम्यून में आकर्षण आया कबर्नेट सौविगणों , जबकि कई चीटियो को पेटिट वर्दोट के मसाले और पकड़ से फायदा हुआ। अधिकांश वाइन में एक स्पष्टता है, जिसकी मैं प्रशंसा करता हूं, जबकि 2014 के फल की प्राकृतिक गहराई 2030 से कुछ सुधरती रहेगी, लेकिन अधिकांश भाग के लिए ये 5 से 15 वर्ष की आयु में सबसे अच्छे होंगे। 2014 में इस तरह के अच्छे अंगूर के मौसम में देर से स्वागत करने के लिए 2013 के पीछे मर्गक्स को देखकर खुशी हुई होगी।
