रियोजा अलवेसा का सबसे अच्छा...

• गेलरी

मिशेल रोलैंड और जेवियर गेलारेटा

एक Decanter.com पदोन्नति
अलावा में जन्मे उद्यमी ने अपनी उम्र के संकेतों को पहचाना और 2001 में स्पेनिश फाइन वाइन बनाया, एक दूसरा संघ जो अन्य सम्मानित स्पेनिश क्षेत्रों से अन्य विजेताओं को समूहीकृत करता था। आज, जेवियर रुइज़ डे गलारेटा वाइन की गुणवत्ता, वैश्विक प्रक्षेपण और स्पेनिश दाख की बारियों की पहचान और सम्मान की विशेषता के साथ नए वाइन उद्यम बना रहा है।
प्रतिष्ठित वाइन के उत्पादन से लेकर स्वादों के संगठन तक, अरेक्स-स्पेनिश फाइन वाइन ग्रुप- ???? की गतिविधियाँ उनकी उत्कृष्टता और दृष्टि के लिए बाहर खड़ी हैं। उनकी नवीनतम पहलों में विश्व-विख्यात विजेता मिशेल रोलैंड = के साथ उनका वर्तमान सहयोग है। इस परियोजना को क्या कहा जाता है।
लेकिन आजकल, स्पेनिश फाइन वाइन के साथ ARAEX बहुत बढ़ गया है और वैश्विक वाइनमेकिंग और निर्यात में एक प्रमुख खिलाड़ी है। एरेक्स ने 4000ha पर नियंत्रण किया है जो कुल रिवाजा अलवेसा कुल निर्यात के आंकड़ों का 22% से अधिक का प्रतिनिधित्व करता है। समूह दुनिया भर के 70 से अधिक देशों में 250 से अधिक आयातकों को निर्यात करता है। उन्हें दो बार स्पेन का नाम दिया गया है ???? सर्वश्रेष्ठ निर्यात कंपनी: पहले 2001 में स्पेनिश कृषि मंत्रालय द्वारा और फिर 2009 में प्रमुख स्पेनिश उद्योग प्रकाशन, वाइन मार्केट्स और डिस्ट्रीब्यूशन द्वारा।

Rioja नक्शा

रियोजा अलवेसा

एनसीआईएस लॉस एंजेलिस सीजन 9 का फिनाले

इब्रो नदी और सिएरा कैंट्रिया के चट्टानी द्रव्यमान के बीच स्थित, रियोजा अलवेसा, मूल रियो के डेमोमिनेशन में उच्चतम ऊंचाई के साथ सबसे छोटा उप-क्षेत्र है। सिएरा कांटाब्रिया ठंडी और नम उत्तरी हवाओं से क्षेत्र की रक्षा करता है, और दाख की बारियां इस अनूठी माइक्रॉक्लाइमेट को आकार देने वाले छतों और नालों में उतरती हैं। सदियों से बास्क क्षेत्र को बेल उगाने के लिए समर्पित किया गया है, और इस क्षेत्र को स्पेन के ???? देशी अंगूर टेम्प्रानिलो के उपयोग के लिए जाना जाता है। इसे अरेक्स वाइनरी में दोहराया गया है, जो अपने वाइन में जगह की भावना पैदा करने के लिए टेम्प्रानिलो का उपयोग करते हैं।
एक उज्ज्वल और स्पष्ट आकाश के नीचे, अद्वितीय हल्के रंग की मिट्टी में निहित, टेम्प्रानिलो लताएं आश्चर्यजनक रूप से इस परिदृश्य पर हावी हैं। भूमि के मध्ययुगीन गांवों में बिखरे हुए और ऐतिहासिक हवेली एक ऐसे क्षेत्र को चरित्र देते हैं जो आगंतुकों को प्रकृति, गैस्ट्रोनॉमी, परंपरा और शराब का सही संतुलन खोजने के लिए एक वास्तविक आकर्षण है।

अरेक्स समूह में रिजाले अलवेसा के भीतर कई जीत शामिल हैं। प्रत्येक वाइनरी अपने गाँव को समर्पित करता है और विशिष्ट रूप से अपने इलाके और इतिहास को व्यक्त करता है। देखें टॉप रिजा अल्वेसा वाइन ...

अल्टोस डी रियोजा, पिग्गे 2009
आधुनिक, घने और शक्तिशाली, पूरी तरह से स्वाद के लिए दिन में तीन बार मैनुअल पिगमेंट या पंपिंग के साथ। ग्रेसियानो के साथ 90% टेंपरानिलो को एक आधुनिक बढ़त दी गई: शुद्धता और एक साफ, खनिज खत्म।

लैगार्डिया - अल्टोस डी रियोजा
हालांकि रिज्जा का एक रिश्तेदार नवागंतुक, रिओजा अलवेसा के दिल में इस बुटीक वाइनरी को स्पेनिश शराब की दुनिया में त्रुटिहीन साख वाले अनुभवी पेशेवरों के एक समूह द्वारा नेतृत्व किया जाता है। संयुक्त मालिक और लंबे समय से विजेता रहे रॉबर्टो सैन इल्डेफोन्सो और बिएनवेनिडो मुआ ओज़ विशिष्ट रूप से आधुनिक रियोजा वाइन की एक श्रृंखला बना रहे हैं।
रॉबर्टो और बिएनवेनिडो ने उनके बीच दशकों के अनुभव का दावा किया है, और लाईथवेट्स की विशेषज्ञता के साथ संयुक्त ????? फ्लाइंग वाइन निर्माता जीन-मार्क सौबुआ, जो इस परियोजना की देखरेख करते हैं, बोदेगा एक विशेषज्ञ वाइनमेकिंग विरासत का संदेश देता है। नतीजतन, वाइनरी अपने वाइन में उच्च स्तर की गुणवत्ता और एक विशिष्ट व्यक्तित्व को दोहराने में सक्षम है जो युवा वाइनरी से शायद ही कभी देखा जाता है। उनकी तेजी से सफलता एक मजबूत मार्गदर्शक दर्शन का परिणाम है और नवीनतम तकनीकी विकास के साथ टेर्रोइर की समृद्धि और दाख की बारी में पारंपरिक काम को संतुलित करने का दृढ़ संकल्प है।

बेगोर्री, गैराज 2008 से
पके लाल फलों, किशमिश, तंबाकू और शराब के स्वाद के साथ जटिल तालु। अच्छी तरह से अंगूर और फ्रेंच ओक दोनों से चिकनी टैनिन के साथ संतुलित। एक लंबे और चिकनी खत्म के साथ उत्कृष्ट वजन दिखाता है।

नर्क का किचन सीजन 3 एपिसोड 6

समानीगो - बोडेगास बैगोर्री
बोदागास बैगोर्री अपनी मूल सुविधा में अपनी उत्पत्ति के लिए वाइनमेकिंग करता है जो कि मदिरा का उतना ही काम है जितना कि यह बनाता है। चतुराई से वाइनमेकिंग प्रक्रिया के लिए बनाया गया, मिट्टी से एक सुरुचिपूर्ण कांच संरचना निकलती है और आगंतुक को आसपास के अंगूर के बागों के शानदार प्रदर्शन के साथ स्वागत करती है, इस बात पर जोर देते हुए कि यह यहां है जहां प्रक्रिया शुरू होती है।
बैगोर्री तब सतह से 30 मीटर से अधिक नीचे की ओर गोता लगाता है और फल को चलाने के लिए गुरुत्वाकर्षण पर निर्भर होता है और विश्व-स्तरीय वाइन के प्रति इसके विकास के माध्यम से होना चाहिए। किसी भी प्रकार के हॉपर, पंप या यांत्रिक तरीकों की अनुपस्थिति यह सुनिश्चित करती है कि व्यक्तिगत रूप से चयनित अंगूर और परिणामी शराब को उनके संभावित नुकसान से अछूता है। सावधानीपूर्वक बेल प्रबंधन, कठोर चयन और अभिनव वास्तुकला के इस संयोजन का परिणाम एक विशिष्ट व्यक्तित्व के साथ अच्छी तरह से गोल, आधुनिक मदिरा का एक संग्रह है।

पाउला मेरुस का घर, क्रिंजा 2010
मध्यम पॉलिश पॉलिश टैनिन लेकिन अच्छी तीव्रता के साथ। ताजा अम्लता के साथ मुंह में एक संतुलित पास।

एलविलर - बोडेगास लार डे पाउला
Rioja Alavesa में उच्चतम बिंदुओं में से एक, Elvillar de Ã? Lava के गांव में, Meruelo परिवार ने 1964 में Lar de Paula बनाया। वाइनरी को स्वयं एक ही उद्देश्य को ध्यान में रखते हुए बनाया गया है, जो शीर्ष-गुणवत्ता वाले tempranillo grapes को मोड़ती है। सुरुचिपूर्ण Rioja शराब की क्लासिक अभिव्यक्तियों में। मिट्टी और चूना पत्थर के मिश्रण से बढ़ते हुए, समुद्र तल से 600 मीटर से अधिक की दूरी पर दाख की बारियां से छलनी, अंगूर 20ºC या उससे अधिक के अत्यधिक तापमान अंतर के कारण परिपक्वता और अम्लता के एक परिपूर्ण संतुलन तक पहुँचते हैं।
मेरुएलो भाई फर्नांडो और टोनी बेहतरीन टेंप्रानिलो अंगूर को महान आधुनिक रियोजा वाइन में बोदागास लार डे पाउला में बदल रहे हैं। उत्तर से संरक्षित है
सिएरा केंटाब्रिया और दक्षिण में उपजाऊ ईब्रो घाटी पर संपन्न, क्षेत्र की ???? सौम्य जलवायु रियोजा में उच्चतम दाख की बारियों में से कुछ से गुणवत्ता वाले फल की आपूर्ति सुनिश्चित करती है।

लूसिफ़ेर सीज़न 1 एपिसोड 12

लुइस काओ Ca के रूप में, परिवार चयन रिजर्व 2008
पूर्ण, टैनिन की एक अच्छी उपस्थिति के साथ, हालांकि ये ग्लिसरीन जैसे चरित्र द्वारा ऑफसेट होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मांसल महसूस होता है। लंबे समय तक चलने वाला और सुस्त।

विलाबुना - बोडैगस लुइस काए Amar के रूप में और अमरेन
परिवार के स्वामित्व वाले बोदेगा लुइस काओ owned के रूप में इस विश्वास के आधार पर बेल के साथ एक वास्तविक जुनून है कि सबसे अच्छी वाइन केवल सर्वश्रेष्ठ अंगूर से प्राप्त की जा सकती है। 815 अलग-अलग भूखंडों में वितरित किए गए उत्कृष्ट अंगूरों के 310 हेक्टेयर, सभी व्यवस्थित रूप से निगरानी की जाती है। प्रत्येक भूखंड, अपनी विशेषताओं के आधार पर, एक निश्चित शराब के लिए उपयोग किया जाता है, प्रत्येक अपने स्वयं के व्यक्तित्व के साथ। बेलों पर नियंत्रण, (उनमें से अधिकांश बहुत पुरानी) उनकी पैदावार और पर्यावरण के लिए विटामिस्क प्रक्रियाओं में सम्मान अंतिम उत्पाद को वास्तव में अद्वितीय बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण घटक हैं।
वाइनरी विल्लुबेना में स्थित है, जो रिजाजा अलवेसा के केंद्र में है। इसकी जलवायु, टेरीओर और सर्वोत्तम खेती तकनीकों के बारे में गहन जानकारी के कारण, यह क्षेत्र अपनी गुणवत्ता के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाना जाता है।
लुइस सीएए Ca asâ ???? अमरेन नाम की प्रतिष्ठित मदिरा का अर्थ है सभी क्षेत्रों में पूर्णता की खोज। वे वाइनयार्ड में इसके चयन, इसके उत्पादन और इसकी उम्र बढ़ने के लिए प्रयास करते हैं ताकि वाइन को प्राप्त किया जा सके जो भावना और खुशी लाए। अम्रेन वाइन का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले अंगूर ढलानों में स्थित छोटे भूखंडों से आते हैं और कम उपज वाले पुराने लताओं के साथ लगाए गए छतरियां जो असाधारण मदिरा का उत्पादन करती हैं। हार्वेस्ट मैन्युअल रूप से और हमेशा पर्यावरण के लिए अत्यंत सम्मान के साथ किया जाता है। चूंकि गुणवत्ता अमीन वाइन का सार है, वे केवल अच्छे प्रकार में उपलब्ध हैं और इसका उत्पादन सीमित है।

लाबास्टिडा, मैनुअल क्विंटानो 2005
पूर्ण, टैनिन की एक अच्छी उपस्थिति के साथ, हालांकि ये ग्लिसरीन जैसे चरित्र द्वारा ऑफसेट होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मांसल महसूस होता है। लंबे समय तक चलने वाला और सुस्त।

लेबैस्टिडा - बोदेगास वाई वाइआ Lab एडोस लाबास्टिडा
1964 में मैनुएल क्विंटानो के रूप में एक ही रिज्जा गांव में जन्मे, 18 वीं शताब्दी के भिक्षु, जो बॉरदॉ वाइन-एजिंग तकनीक को स्पेन में लाए थे, बोदेगास वाई विआस os एडोस लाबास्टिडा ने अपनी मदिरा के विस्तार में इस अग्रणी भावना को जारी रखा है। फिर भी, ब्रांड की नई सुविधाओं के साथ, शराब बनाने की नवीनतम तकनीक के साथ, यह लेबैस्टिडा ???? s दाख की बारियां है जो इस वाइनरी को अन्य सभी से अलग करती है।
500 से अधिक हेक्टेयर को Ebro नदी के किनारे और रियोजा के सभी सबसे विशिष्ट और विशेषाधिकार प्राप्त क्षेत्रों में से एक में सिएरा कांटाब्रिया पहाड़ों के किनारे के बीच बसा हुआ है। इब्रो द्वारा भूमध्यसागर से लाई गई गर्म हवा की धाराओं का आनंद लेते हुए बेलों को अटलांटिक की हवा और बारिश से बचाया जाता है। परिणाम गर्म दिनों और ठंडी रातों के साथ वर्षा का आदर्श अनुपात है, जिससे लबस्तिडा को ???

मिशेल रोलैंड और जेवियर गैलारेटा, आर एंड जी रियोजा 2010
यह पर्याप्त और मांसल है और इसमें लालित्य, जटिलता और शक्ति है। तालू पर, यह नरम टैनिन और शराब, एक मखमली संरचना और एक लंबा, स्वादिष्ट और लगातार खत्म दिखाता है।

लेबैस्टिडा - आर एंड जी रोलैंड गलारेटा
दो संस्कृतियों और एक सामान्य लक्ष्य के साथ दो अलग-अलग वाइनमेकिंग शैलियों ने फ्रांसीसी वाइनमेकर और सलाहकार मिशेल रोलैंड और स्पेनिश शराब उद्यमी जेवियर गैलारेटा को एक साथ लाया है। वे दोनों मानते हैं कि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में वास्तविक प्रक्षेपण के साथ महान गुणवत्ता वाले वाइन बनाने के लिए स्पेन में उत्कृष्ट टेरीओर और व्यापक नॉलेज है। फ्रांस इस अभिनव परियोजना में स्पेन से मिलता है जिसने पूरे स्पेन में तीन प्रतिष्ठित क्षेत्रों में दाख की बारियां बनाई हैं: रिडेडा, राइबा और रियोजा।
Rioja में परियोजना Labastida शहर के पास बनाई गई है। Galarreta और Rolland ने R & G के लिए प्लॉट खोजने के लिए एक बेहतरीन कंघी के साथ क्षेत्र की खोज की। हालांकि, जो वास्तव में लेबास्टिडा को अलग करता है (जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है) भूमध्य और महाद्वीपीय जलवायु का अनूठा मिश्रण है जो बारिश और अत्यधिक ठंड की अधिकता को रोकता है। इसके अलावा, उथली, शांत मिट्टी, फसल की उपज और अंगूर के आकार को सीमित करती है, जबकि त्वचा की मात्रा बढ़ाती है, जिसके परिणामस्वरूप गहरा रंग और स्वाद की अधिक एकाग्रता होती है।