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गैर-पुरानी शैंपेन लगभग 80% उत्पादन के लिए खाता है, और यह इन Champagnes कि शराब व्यापारियों और सुपरमार्केट की अलमारियों लाइन है।
हालांकि श्रेणी में बहुत से उप £ 30 मूल्य प्रदान करते हैं, सबसे अच्छा गैर-विंटेज Champagnes एक मोटी प्रीमियम की कमान कर सकते हैं।
मास्टरशेफ जूनियर सीजन 1 एपिसोड 5
गैर-विंटेज शैम्पेन क्या है?
हर साल, निर्माता अपने वाइन के भंडार को बनाए रखने के लिए शराब का एक अनुपात वापस रखते हैं।
गैर-विंटेज (या ‘एनवी ') चंपागान इनमें से कुछ आरक्षित वाइनों को सबसे हालिया फसल की वाइन के साथ मिश्रित करके बनाया गया है, जो एक' हाउस स्टाइल 'प्राप्त करने के लिए सूक्ष्म फाइन-ट्यूनिंग को सक्षम करता है जो निर्माता के दर्शन को दर्शाता है।
यह सभी देखें: शैम्पेन ब्रांड खरीदने के लिए: 100 से अधिक विंटेज और गैर-विंटेज बोतलें रेटेड
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सुपरमार्केट से शैम्पेन खरीदना
सुपरमार्केट अलमारियों में सबसे प्रसिद्ध शैंपेन ब्रांडों का वर्चस्व है, जिनके पास बड़े पैमाने पर खुदरा विक्रेताओं के लिए उपयुक्त मात्रा है - उनमें से Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Laurent-Perrier, Taittinger और Bollinger - साथ ही खुद के-ब्रांड Champagnes सहकारी समितियों से खट्टे हैं। और उत्पादकों।
स्वयं-ब्रांड Champagnes शायद ही कभी गुणवत्ता में अंतिम शब्द होते हैं क्योंकि वे बहुत प्रतिस्पर्धी मूल्य-बिंदु को ध्यान में रखकर बनाए जाते हैं। सबसे खराब उदाहरण हैं, ईमानदारी से, आपके नकदी की बर्बादी, लेकिन बेहतर उदाहरण पैसे के लिए वास्तविक मूल्य प्रदान करते हैं। हमने नीचे दी गई सूची में हमारे कुछ पसंदीदा सुपरमार्केट के स्वयं के ब्रांड उदाहरणों को शामिल किया है।
शराब व्यापारियों और ऑनलाइन विशेषज्ञों से शैम्पेन खरीदना
एक स्वतंत्र वाइन मर्चेंट में उद्यम करें या एक ऑनलाइन विशेषज्ञ की वेबसाइट पर जाएँ और आपको सुपरमार्केट की तुलना में इन प्रसादों में बहुत अधिक ताकत मिलेगी।
स्वतंत्र और छोटी श्रृंखलाओं के पास छोटे ग्राहक आधार होते हैं, जो उन्हें कम मात्रा के उत्पादकों से चंपाग्न का स्टॉक करने में सक्षम बनाते हैं, जिनमें से कई टेरीओरि-चालित उदाहरण बनाते हैं जो बड़े घरों के मिश्रित दृष्टिकोण के विपरीत होते हैं।
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खरीदने के लिए सबसे अच्छा गैर-विंटेज चैंपियन:
शैम्पेन: तथ्य
शैंपेन की 382 मिलियन बोतलें उत्पादित
301.9 मिलियन बोतलें बिकीं, जिनमें से 51.3% निर्यात की गई
गैर-विंटेज चंपागान की कुल बिक्री का 79.3% हिस्सा है
यूके और यूएसए शैम्पेन के सबसे बड़े निर्यात बाजार हैं
अमेरिकन सीजन 4 एपिसोड 13
स्रोत: शैम्पेन समिति ( https://www.champagne.fr/ ) - 2018 फसल
