सायक्लिंग हाके की खाड़ी ट्रेल्स क्रेडिट: हॉक की खाड़ी पर्यटन
हॉक की खाड़ी तेजी से न्यूजीलैंड के शीर्ष शराब स्थलों में से एक बन रही है। अमांडा बार्न्स ने अपने सुझाव साझा किए कि कहां जाना है और क्या करना है ...
हॉक की खाड़ी यात्रा गाइड
न्यूजीलैंड के नॉर्थ आईलैंड पर हर साल इस सनी वाइन क्षेत्र में एक मिलियन से अधिक पर्यटक अपना रास्ता बनाते हैं, जहां तीन दर्जन तहखाने के दरवाजे और 200 से अधिक वाइनयार्ड पैदल, बाइक या कार द्वारा अन्वेषण का इंतजार करते हैं।
क्या करें
तहखाने के दरवाजों का अन्वेषण करें
न्यूजीलैंड के सबसे पुराने और दूसरे सबसे बड़े शराब क्षेत्र के रूप में, हॉके बे वाइन पर्यटन के लिए एक केंद्र है। 76 वाइनरी और गिनती के साथ, आप हॉके की खाड़ी में एक महीने से अधिक वाइन चख सकते हैं। Esk वैली और उत्तर में सेंट्रल हॉक की खाड़ी से दक्षिण की ओर अंतर्देशीय की ओर बढ़ते हुए, वाइन क्षेत्र में लगभग 50 किमी x 30 किमी शामिल है। हालांकि, यदि आपके पास केवल एक सप्ताहांत है, तो शीर्ष नामों के लिए सिर जिन्होंने इस शराब क्षेत्र को मानचित्र पर रखने में मदद की है।
हेस्टिंग्स, हैवलॉक हिल्स और ते अवंगा
अपने दौरे की शुरुआत करें स्क्रीन न्यूजीलैंड के सबसे पुराने विजेताओं में से एक। ते माता की स्थापना 1896 में हुई थी, फिर भी यह अपने खेल के शीर्ष पर बहुत अधिक है - इसका शीर्ष मिश्रण Coleraine न्यूजीलैंड के सबसे प्रशंसित फाइन वाइन में से एक है। लायब्रेरी विन्टेज सहित एस्टेट की व्यापक रेंज की कोशिश करें, और सेलर में कोलेरेईन का स्वाद लेने के लिए एक वीआईपी चखने की बुकिंग करें।
हैवलॉक हिल्स क्षेत्र में रहते हुए, पर हॉप ब्लैक बार्न वाइनयार्ड्स जो गर्मियों में अपने आकर्षक आकर्षण, देश के रसोईघर, नियमित लाइव संगीत और शनिवार उत्पादकों के बाजार के लिए एक स्थानीय पसंदीदा है। आस-पास के अन्य मुख्य आकर्षण हैं, आधुनिक टीले और जबड़ा पीक का दृश्य और पुरस्कार विजेता टेरोयर रेस्तरां कुरकुरे रेंज ।
समुद्र तट की ओर जाने वाले तेज अवँगा के हड़ताली उप-क्षेत्र पर जाते हैं जहाँ समुद्र के किनारे के दृश्य बहुत बेहतर नहीं हैं। हाथी पहाड़ी प्रशांत महासागर और किडनैपर चट्टानों की ओर मुख वाले एक स्टाइलिश रेस्तरां के साथ एक प्रमुख स्थान पर बैठता है। आजु बाजु क्लियरव्यू एस्टेट गर्मियों में हर शुक्रवार को एक व्यस्त तहखाने का दरवाजा और लाइव संगीत के साथ एक रेस्तरां है।

हाथी हिल रेस्तरां और वाइनरी। साभार: एलिफेंट हिल
गिम्बलट बजरी और ब्रिज पा
अपने वाइन चखने के दौरे पर आगे अंतर्देशीय गिम्बलट बजरी हॉक की खाड़ी के सबसे आशाजनक उप-क्षेत्रों में से एक, जहां एक सूखी नदी के किनारे पर अच्छी तरह से सूखा और गर्म मिट्टी प्रदान करता है ताकि चार चांद लग सकें। ट्रिनिटी हिल गिम्बलट बजरी के अग्रदूतों में से एक है और इसका तहखाने का दरवाजा न केवल क्षेत्र के प्रसिद्ध सीरिया और बोर्डो मिश्रणों की कोशिश करने का एक अच्छा अवसर है, बल्कि न्यूजीलैंड के लिए मोंटेपुलिसियानो, टेम्प्रानिलो, मार्सैन और टूरिगा नैशनल जैसे विषमबॉल भी हैं।
पत्थरचट्टा वास्तव में एक और अग्रणी है, वास्तव में अग्रणी, गिम्बलट बजरी और नदी रोज़ाना स्थानीय भोजन परोसने वाले बजरी में एक दोपहर के भोजन के बाद का स्थान है। जिम्बलट बजरी से ठीक परे ब्रिज पा त्रिभुज है, जहाँ पर आपको जनवरी के मध्य में शराब उत्सव आयोजित करने वाले तहखाने के दरवाज़े मिलते हैं।
यदि आपके पास अभी भी अधिक प्यास है, तो नेपियर की ओर उत्तर की ओर जहां तारादेल क्षेत्र में प्रसिद्ध विजेता बेकन हैं। मिशन एस्टेट 1851 में स्थापित, खुद को न्यूजीलैंड वाइन का जन्मस्थान और अन्य लोकप्रिय तहखाने के दरवाजों को शामिल करता है मोना पार्क तथा चर्च रोड , जो इस क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक है।
वाइन चखने का कार्य पूरे वर्ष के मेनू में होता है, लेकिन आपको पूरे वर्ष में विशेष संगीत, संगीत और गैस्ट्रोनॉमी उत्सव भी मिलते हैं, जिसमें एक शास्त्रीय संगीत श्रृंखला, ब्लूज़ उत्सव, एक आर्ट डेको सप्ताहांत और एक सीप त्योहार शामिल है।
महान आउटडोर का अन्वेषण करें
हॉके की खाड़ी की धूप जलवायु बाहरी रोमांच के लिए इसे आदर्श बनाती है। हाक की खाड़ी में जाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए हाइकिंग या साइकिलिंग Te Mata Peak एक संस्कार है। इस बड़ी चट्टानी चोटी को 'सोई हुई विशालकाय' के रूप में जाना जाता है क्योंकि माओरी किंवदंती कहती है कि यह एक विशालकाय की लाश है जिसे प्रतिद्वंद्वी जनजाति के नेता की बेटी से प्यार हो गया था। विशाल अपने प्यार के साथ एकजुट होने के लिए पहाड़ों के माध्यम से खाने की कोशिश में मर गया, अपने टूटे हुए अवशेषों को 399 मीटर चट्टानी उखाड़ के रूप में छोड़ दिया।
आप माओरी बुजुर्ग के साथ पीक का एक सांस्कृतिक दौरा कर सकते हैं, या आप सितारा-पार प्रेमी के अवशेषों पर चढ़ने में सहज महसूस कर सकते हैं। ते माता पार्क, शानदार चबूतरे, रेडवुड वन हाइक और क्रॉस-कंट्री साइक्लिंग के साथ खाड़ी में अद्वितीय दृश्य प्रस्तुत करता है। अन्य बाहरी हाइलाइट्स में वेइमारामा बीच पर जाना, माराटोटारा फॉल्स में स्विमिंग होल या केप किडनैपर्स में गोल्फ का एक दौर शामिल हैं।
कहाँ रहा जाए
नेपियर, जिसे 1931 के भूकंप के बाद पूरी तरह से बनाया गया था और उस समय की कला डेको शैली में अमर कर दिया गया था, शहर के कुछ स्टाइलिश होटल समेटे हुए है। हालांकि, वाइन प्रेमी मदिरा के बीच में रहना चाह सकते हैं।
क्रैगी रेंज में एक निजी दाख की बारी का एक गाँव है, जो अपनी संपत्ति के चारों ओर बिंदीदार है, जिसके केंद्र में एक चार बेडरूम वाला लक्जरी लॉज है, जिसमें ते माता पीक के शानदार दृश्य हैं, जहाँ दाख की बारियां हैं और नीचे नदी है। लॉज के मेहमान तुकितुकी नदी के बाहरी पूल में स्नान कर सकते हैं, खुले भोजन और रहने वाले कमरे में निजी रूप से कैटरिंग भोजन का आनंद ले सकते हैं या बड़े आउटडोर चिमनी से घूर सकते हैं।

क्रैगी रेंज लॉज आवास। साभार: क्रैगी रेंज
अन्य उत्कृष्ट दाख की बारी के आवास में ब्लैक बार्न और एलिफेंट हिल में लॉज शामिल हैं।
कब जाना है
हल्के सर्दियों और गर्म ग्रीष्मकाल के साथ हॉके बे का समशीतोष्ण समुद्री वातावरण इसे पूरे साल एक आकर्षक गंतव्य बनाता है। त्यौहारों की बाढ़ गर्मियों और शरद ऋतु (नवंबर-अप्रैल) में होती है।
के लिए उड़ान भरना : नेपियर / हेस्टिंग्स हवाई अड्डा हॉक की खाड़ी के केंद्र में है और एयर न्यूजीलैंड वेलिंगटन, क्राइस्टचर्च और ऑकलैंड (अंतरराष्ट्रीय कनेक्शन के साथ) से दैनिक उड़ानें संचालित करता है। आप उत्तरी द्वीप के चारों ओर सड़क यात्रा पर हॉक की खाड़ी को भी जोड़ सकते हैं।
शीर्ष टिप : अधिकांश तहखाने के दरवाजे आपको बिना आरक्षण के शराब पिलाएंगे, लेकिन यदि आप एक टूर या वीआईपी चखना चाहते हैं, तो आगे बुक करें। जब बड़े समूह सम्मिलित होते हैं, तो हॉक की सप्ताहांत में विशेष रूप से व्यस्त हो जाता है।











