मुख्य हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है Marlborough Sauvignon ईंधन NZ शराब निर्यात के लिए अमेरिकी प्यास...

Marlborough Sauvignon ईंधन NZ शराब निर्यात के लिए अमेरिकी प्यास...

मिट्टी का घर, मार्लबोरो दाख की बारी, नया उत्साह

मार्लबोरो में मड हाउस वूल्शेड दाख की बारी। साभार: Accolade वाइन

अमेरिका में मार्लबोरो सौविग्नन ब्लैंक की बढ़ती बिक्री ने ऑस्ट्रेलिया को पछाड़कर न्यूजीलैंड वाइन के लिए देश को सबसे आकर्षक बाजार बना दिया है।

का कुल निर्यात न्यूजीलैंड शराब 30 जून को समाप्त होने वाले 12 महीनों में NZ $ 1.42bn तक पहुंचने के लिए 7% बढ़ी मार्लबोरो न्यूजीलैंड वाइनग्रोवर्स की 2015 की वार्षिक रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिका में सौविग्नन ब्लैंक की बिक्री।

अमेरिका और ब्रिटेन की मांग बढ़ी

यूएस और यूके को निर्यात दोनों मजबूत वृद्धि, 13% और 11% तक NZ $ 372.2m और NZ $ 353.9m क्रमशः पोस्ट किया गया - लेकिन शिपमेंट ऑस्ट्रेलिया 5% गिरकर NZ $ 362.2 मी।

बदलाव का मतलब है कि न्यूज़ीलैंड कुल निर्यात का लगभग 25% के लिए अब तीन मुख्य बाजार हैं।

अमेरिका में निर्यात मार्लबोरो द्वारा संचालित किया गया है हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है , जैसे अन्य शैलियों के साथ Chardonnay , पीनट नोयर और हॉक की खाड़ी से लाल मिश्रण, और विशेष रूप से पश्चिमी तट पर मजबूत हैं।

छोटी 2015 की फसल

हालांकि, छोटे 2015 की फसल के अगले साल निर्यात पर असर पड़ने की संभावना है, न्यूजीलैंड वाइनग्रोवर्स ने स्टीव ग्रीन को चेतावनी दी।

उन्होंने कहा, 'आने वाले वर्ष में निर्यात की मात्रा में वृद्धि बाधित होगी, और विजेता मांग को पूरा करने के लिए पुरानी 2014 की सूची में शामिल हो जाएंगे।'

‘2015 की वाइन की आपूर्ति के साथ, 2015/16 से अधिक मात्रा में वृद्धि के बजाय, वाइनरी मूल्य वृद्धि की मांग करेंगे। '

नई दाख की बारियां

भविष्य की मांग को पूरा करने के लिए अगले दो वर्षों में लगभग 700 हेक्टेयर नई लताओं के आने की उम्मीद है।

2014 की बंपर फसल के बाद गिरी थोक शराब की कीमतें पहले से ही फिर से बढ़ रही हैं, जिससे आने वाले महीनों में सस्ती वाइन के लिए संभावित कीमत बढ़ सकती है।

सॉविनन ब्लैंक हावी है

बॉडी वाइन के लिए 2% वृद्धि की तुलना में सॉविनन ब्लैंक निर्यात चित्र पर हावी है, अंतर्राष्ट्रीय संस्करणों के 86.5% और थोक शराब के निर्यात में 34% की तेजी से वृद्धि हो रही है।

न्यूजीलैंड के बड़े तीन बाजारों से परे, कनाडा और नीदरलैंड दोनों ने क्रमशः 20% और 24% तक मजबूत वृद्धि दर्ज की, जबकि चीन को निर्यात 9% था।

हालांकि, जर्मनी के लिए लदान घट गया, मूल्य में 31% गिरकर सिर्फ NZ $ 10m।

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