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ये लताएँ न्यूटन के दिल में हैं और अपनी प्रतिष्ठा को बनाए हुए हैं, फिर भी कभी-कभी ऐसा प्रतीत होता है जैसे कि वे मेहमान हैं, क्योंकि वे पूरी संपत्ति का पांचवां हिस्सा कम से कम करते हैं।

इस भूमि पर बहुसंख्यक हितधारक बमुश्किल छुआ हुआ इलाका और जंगल है, जो बहुत ही पर्यावरण बनाने के अलावा जहां बेलें फूलती हैं, उस कोड को दर्शाती हैं जिसके द्वारा न्यूटन मौजूद है और वह स्वयं एक पुरानी चीनी कहावत है: 'यदि आप प्रकृति की देखभाल करते हैं, तो प्रकृति तुम्हारी देखभाल।'



यह वाक्यांश न्यूटन के सह-संस्थापक, सू हुआ के लिए एक केंद्रीय सिद्धांत था, जिसने स्थापित किया था न्यूटन वाइनयार्ड 1977 में, अपने अंग्रेजी पति, पीटर न्यूटन के साथ, जिन्होंने बॉरदॉ वेराइटीज़ को लाल करने के लिए स्प्रिंग माउंटेन की खड़ी-खड़ी ढलानों और ज्वालामुखी की मिट्टी का इस्तेमाल किया, जिसने फ्रांसीसी वाइन के लिए उनके उत्साह को प्रतिध्वनित किया।

संपत्ति के शुरुआती वर्षों में कल्पना और नवाचार दोनों अमूल्य गुण थे, जिसमें कई कृषि पद्धतियों के कारण पहाड़ियों की आकृति के कारण खरोंच से विकसित होने की आवश्यकता थी। इसके अलावा, भूमि पर उनके प्रभाव को कम करने के लिए, न्यूटन ने हेलसिलेवियन माइनर्स के एक चालक दल की भर्ती की, जिसने पहाड़ी इलाके में एक वाइनरी खोदी जिसका अर्थ है कि 80% से अधिक सुविधाएं भूमिगत हैं और प्रकृति द्वारा लगातार ठंडा तापमान का आनंद लेते हैं, जो खिंचाव में बदल जाता है तीन भूकंप प्रतिरोधी स्तर।

अप्रत्याशित रूप से, न्यूटन में हमेशा हैंडसम-ऑफ वाइनमेकिंग का एक मॉडल अपनाया गया है, जिसमें प्राकृतिक यीस्ट सभी किण्वन के लिए उकसाने वाले के रूप में कार्य करते हैं जो बैच द्वारा किए जाते हैं। सेलर की दीवारों के भीतर कई नापा घाटी मील के पत्थर चिह्नित किए गए हैं। संभवतः फ्रेंच वाइन के लिए पीटर न्यूटन के जुनून से उत्पन्न सबसे महत्वपूर्ण में से एक, विशेष रूप से फ़िल्टरिंग के बिना बॉटलिंग का बरगंडी उदाहरण, और 1990 के दशक की शुरुआत में अनफ़िल्टर्ड शारडोनाय की पहली रिलीज के साथ न्यूटन वाइनयार्ड ने पहला नपा निर्माता बनकर सांचे को तोड़ दिया। गर्व से इसे लेबल पर घोषित करें।

सूट सीजन 7 एपिसोड 13

आज, न्यूटन की मशाल को हेड ऑफ वाइनमेकिंग, अल्बर्टो बियानची द्वारा रखा गया है, जिसकी प्रतिभा को अर्जेंटीना में टेरेज़ेस डे लॉस एंडिस, न्यूजीलैंड में क्लाउड बे और इटली की अपनी मातृभूमि फ्रैस्कोबल्डी सहित संपत्तियों में सम्मानित किया गया है। बिआंची के साथ काम करने वाले न्यूटन के सिर की खेती, मायाकामास ओल्ड्स, खुद ने अपने व्यापार को उत्तर के भूमध्य रेखा के उत्तर और दक्षिण दोनों क्षेत्रों में गिरवी रख दिया था, जहां वह अपने पिता की दाख की बारियां में काम करने वाली एक बच्ची के रूप में थी, अब वह उस ज़मीन की ओर झुक रही है जहाँ से वह उसे मिली थी। नाम, इस भूमि के भविष्य के संरक्षक के लिए न्यूटन की विरासत को मजबूत करना।

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