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पांच अनोखे वाइन जो वाइन पीने वाले पसंद करते हैं...

वाइन एक्सेस वाइन

साभार: वाइन एक्सेस

  • पदोन्नति

पर शराब पहुँचाना , अमेरिका में एक क्यूरेट ऑनलाइन वाइन रिटेलर, हम अक्सर वाइनमेकरों को प्रेरणा, और स्वादिष्टता की तलाश करते हैं, विपरीत शैलियों, बेंचमार्क बॉटलिंग में, और वाइन जो पूरी तरह से सामान्य से बाहर हैं।

यहाँ पाँच बोतलें हैं शराब पहुँचाना जब वे अपने लिए सही मायने में शराब का आनंद लेने के लिए एक मिनट है, तो वे जीतना जानते हैं।

2016 Maison L’Envoye Morgon - कोटे डू पाय ब्यूजोलाइस बरगंडी

ब्यूजोलैस-विशेष रूप से अपर-इचेलन क्रूज ब्यूजोलाइस — एक पल है। न केवल यह दुनिया भर में गामा के लिए सोने का मानक है, लेकिन इसका मूल्य नायाब है, खासकर जब बरगंडियन पिनोट नॉयर्स की तुलना में। वाइनमेकर, जो वाइन के लिए अपनी प्रशंसा में केवल दूसरे नंबर पर हो सकते हैं, जो अपने मूल्य टैग पर ओवर-डिलीवरी करते हैं, यह सब बहुत अच्छी तरह से जानते हैं। Maison L'Envoye का 2016 मॉर्गन एक प्रमुख उदाहरण है। प्रसिद्ध कोटे डु पाय पर विकसित, यह शानदार लाल रंग और शानदार लाल फल के पूरक के लिए एक विद्वान-खनिज नोट प्रदान करता है।

2016 डॉमेन डे शेवेलियर क्लोस डेस ल्यून पेटिट लुने बॉरदॉ व्हाइट

बोर्डो ब्लैंक एक ऐसी श्रेणी है जिसे अमेरिकी विजेता एक तरफ ब्रश करने की कोशिश करते हैं, बड़े पैमाने पर क्योंकि बहुत कम उत्कृष्ट बोतलें इसे राज्य बनाती हैं, और जो ऐसा करती हैं, वे विजेता निर्माता के तहखाने के प्रतिष्ठित गहने बन जाते हैं। वे इन मदिराओं का भंडार करते हैं और उनका अध्ययन करते हैं, हमेशा नपा और सोनोमा में अपने खेती के दृष्टिकोण का सम्मान करते हुए, परिपूर्ण न्यू यॉर्क प्रतिकृति का पीछा करते हुए। लेकिन इस 'क्लोस डेस लुने' को उसी तकनीकी टीम द्वारा तैयार किया गया था, जो डोमिन डी शेवेलियर के रूप में थी और यह उस तरह की आकर्षक लेकिन शानदार ढंग से सफेद रंग की थी जो अलमारियों से उड़ती थी।

अच्छी खातिर क्या है

संक्षेप में, क्लोस डेस लुनेस पेटिट ल्यून परफेक्ट वैल्यू व्हाइट बोर्डो, रसदार हरे सेब के साथ सुगंधित, साफ सफेद फूल, और माउथवॉटर पका हुआ आड़ू है, यह दो जिॉर्डो मास्टर्स, डोमिन डी शेवालियर के ओलिवियर बर्नाड और ज़िंगी का समृद्ध प्रयास है। सेंट-ionमिलियन के ऋषि स्टीफन डेरेनकोर्ट।

2016 परोपकारी उपेक्षा लास मैड्रेस वाइनयार्ड सिराह कार्नरोस

’S चलो दाख की बारी से बात करते हैं। 'यह वाइनमेकर्स के बीच एक आम कहावत है, जो स्वाभाविक रूप से अद्वितीय, स्टैंडआउट साइटों से बोतलों के लिए वरीयता में अनुवाद करती है। जब कैलिफोर्निया कैलिफ़ोर्निया की बात आती है, तो कारनरोस का लास मैड्रेस वाइनयार्ड शॉर्टलिस्ट में सबसे ऊपर है। सुपरस्टार के विजेता फिल्म निर्माता थॉमस रिवर ब्राउन ने लास मैड्रेस को 'टू द कलॉन ऑफ सिराह' कहा है और यह देखना आसान है कि क्यों। मिर्च कार्नरोस में एक पहाड़ी पर बैठे, लास मैड्रेस ने संतुलित रूप से संतुलित, बेतहाशा मसालेदार, इनकी सीराह की पैदावार की, जो रौन घाटी के बाहर रौन किस्मों के साथ संभव है, इस बारे में पारंपरिक सोच को चुनौती देता है।

2015 चेटे ले पे मेडोक

जब इच्छित लक्ष्य फ्रांस के बोर्डो के 'एक स्थानीय की तरह पीने' का होता है, तो कई विजेताओं को क्लासीफाइड ग्रोथ्स के बाहरी इलाके में मेदोक में छोटे परिवार के विजेताओं के भीतर छिपे हुए अविश्वसनीय मूल्यों को देखते हैं। क्लाउड कॉम्पेग्नेट की मेकडॉक में शानदार संरचित और तीव्र सुगंधित बोर्डो के उत्पादन के लिए दशकों पुरानी प्रतिष्ठा है - साथ ही समर्पित बोर्डेलाइज़ अनुयायियों का एक बैंड- और जो कि नामी-गिरामी प्रतिष्ठा विजेताओं का दिन-प्रतिदिन शिकार होता है। 'ले पे' एक स्पष्ट रूप से समझे जाने वाले शक्ति और लालित्य का बोर्डो फंसाया गया है, जिसमें काले करंट, डैमसन प्लम, चमड़ा, तम्बाकू, देवदार, लौंग और ऑलस्पाइस की सुगंध दिखाई देती है। मध्यम आकार का और दृढ़ता से बनावट वाला, यह जटिल दिलकश नोटों के साथ एक रेशमी टैनिक फ्रेम दिखाता है। वाइनयार्ड के लिए कॉम्पैग्नेट की भक्ति कुछ ऐसी चीज है जिसका आप स्वाद ले सकते हैं - बोर्डो के लिए ट्रेकिंग के बिना।

2016 इडियोसिंक्रैसी कैबेरनेट सौविग्नन एटलस पीक नापा घाटी

जब वाइनमेकर कैबरनेट पीते हैं, तो वे संरचना की तलाश करते हैं। इसे खोजने के लिए सबसे अच्छी जगह मदिरा है जो नपा की शीर्ष साइटों से निकलती है - जो शाब्दिक हैं जो कि चक्करदार ऊंचाइयों पर चढ़ती हैं। जुलिएन फेयर्ड, पुरिलु के ऑनलाइड निर्माता, क्यू, निकोलसन जोन्स, और ले पिच, ने अपने आइडिओसिन्क्रैसी कैबर्नेट को तैयार करने के लिए एटलस पीक की बीहड़ पहुंच के सभी रास्ते को पार कर लिया। परिणाम एक समान रूप से दूरगामी प्रयास है जिसने कुछ प्रशंसनीय विजेताओं की तुलना में अधिक से अधिक तालिकाओं को हासिल किया है। मस्कुलर, डीप, और डार्क, यह कैबरनेट कोई गेम नहीं खेलता, सभी से गंभीर विचार की मांग करता है, जो कुचल ब्लैकबेरी, चमड़े, और बिटवर्ट चॉकलेट के अपने सुगंधित गुलदस्ता को घुमाएगा। यह विजेताओं को जल्दी उठने और अधिक संभावनाओं की तलाश में पर्वतारोही पर चढ़ने के लिए प्रेरित करता है।

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