कैंपो वीजो के बारे में जानने के लिए पांच बातें...

यह रियोजा में सबसे प्रसिद्ध नामों में से एक है, लेकिन यहां पांच चीजें हैं जो आपको कैम्पो वीजो के बारे में आश्चर्यचकित कर सकती हैं

1. प्रतिष्ठित 'रिओजा बोतल' का आविष्कार किया

जोस ओर्टिगुएला ने 1959 में प्रीमियम रियोजा ब्रांड के रूप में कैंपो वीजो की स्थापना की, लेकिन जल्द ही उन्होंने महसूस किया कि इसकी बोल्ड और सुरुचिपूर्ण शैली को दर्शाने के लिए एक नई तरह की बोतल की जरूरत थी।

1961 में कैंपो वीजो ने क्लासिक रियोजा बोतल लॉन्च की जो स्पेनिश शराब का प्रतीक बन गई है, जो दुनिया भर के 50 से अधिक देशों में टेबल की ग्रेडिंग करती है।

2. कार्बन न्यूट्रल पायनियर

2012 में कैंपो वीजो कार्बन तटस्थ के रूप में प्रमाणित होने वाली पहली स्पेनिश वाइनरी बन गई, जिसने देश के शराब उद्योग को और अधिक स्थायी भविष्य की ओर अग्रसर किया।

ऑर्गेनिक बाय-प्रोडक्ट्स का पुन: उपयोग करने और वन्यजीवों की सुरक्षा के लिए ऊर्जा और पानी की खपत में कटौती करने से - कैम्पो वीजो की टीम आने वाली पीढ़ियों के लिए रियोजा वाइन परिदृश्य को संरक्षित करने के लिए अथक प्रयास करती है।

3. महिलाओं के नेतृत्व में विजेता

कैम्पो वीजो की पुरस्कार विजेता वाइन तीन प्रमुख रियोजा विजेताओं के मिश्रण द्वारा बनाई गई हैं, जो महिलाओं के लिए होती हैं: लॉगरनो में जन्मी एलेना एडेल 1998 से विजेता निर्देशक रही हैं, वह एक विशेषज्ञ एग्रोनॉमर हैं जो गुणवत्ता और पर्यावरण की रक्षा के लिए समर्पित हैं। Passionate and Innovative Clara Canals फ्रांस, दक्षिण अफ्रीका और न्यूजीलैंड में पढ़ाई करने के बाद 2011 में विजेता टीम में शामिल हुए।

फार्माकोलॉजी और ऑन्कोलॉजी दोनों में प्रशिक्षित, कैम्पो वीजो के सबसे नए विजेता आईरेन पेरेस कलात्मक रचनात्मकता के साथ वैज्ञानिक विशेषज्ञता को जोड़ती है।

4. भूमिगत वाइनरी

कैम्पो वीजो में एक असामान्य अंतर के साथ अत्याधुनिक वाइनरी है - यह लगभग पूरी तरह से भूमिगत बनाया गया है।

Rioja की राजधानी, Logroño से बहुत दूर नहीं, विशाल छिपी हुई वाइनरी का निर्माण पृथ्वी की सतह से 20 मीटर नीचे किया गया है, जिसमें बैरल कमरे और परिपक्वता सेलर शामिल हैं।

असाधारण वास्तुकला के अलावा, भूमिगत स्थान तापमान को स्थिर रखने के लिए प्राकृतिक इन्सुलेशन प्रदान करता है, जो ऊर्जा-रोधी शीतलन प्रणाली की आवश्यकता को दूर करता है।

5. एक अद्वितीय छोटे बैच प्रयोगात्मक वाइनरी

मुख्य वाइनरी के अलावा, कैम्पो वीजो ने एक विशेष अनुसंधान केंद्र तैयार किया जहां इसकी विजेता टीम पुरानी परंपराओं का अध्ययन कर सकती है और रियोजा वाइन के भविष्य को आकार दे सकती है।

टीम ने क्षेत्रीय शैलियों की नई अभिव्यक्तियों को खोजने के लिए नई अंगूर किस्मों और वाइनमेकिंग परीक्षणों का परीक्षण किया।

यह यहां था कि कैम्पो वीजो ने अपनी ट्रेलब्लेज़िंग टेम्प्रानिलो ब्लैंको वाइन बनाई, जिससे एक विदेशी दर्शकों के लिए कम-ज्ञात स्वदेशी वैरिएटल लाया गया।