डीडब्ल्यूडब्ल्यूए रेजीमेंटल ट्रॉफी
- विंटेज 2008
इस शराब की असाधारण गुणवत्ता ने बहुप्रतीक्षित जटिलता माल्बेक को दिखाते हुए पैनल को चौंका दिया जब मिश्रित किया जा सकता है।
सोफेनिया, सिंथेसिस द ब्लेंड, टुपुंगातो, मेंडोज़ा 2008
इस शराब की असाधारण गुणवत्ता ने बहुप्रतीक्षित जटिलता माल्बेक को दिखाते हुए पैनल को चौंका दिया जब मिश्रित किया जा सकता है।
इसके बहुस्तरीय फल और लालित्य के लिए गुफ्तगू में सोफिया की दाख की बारी के व्यक्तित्व और उसकी टीम के समर्पण का प्रतिबिंब होना चाहिए। सोफिया के वाइनमेकर सलाहकार और वाइनमेकर क्रमश: मैट्रिस घटक और इस शराब के लिए अंतिम मिश्रण, अंगूर के कुल घटकों और इस मिश्रण के लिए अंतिम मिश्रण में हमने 500 से अधिक स्वाद दिए होंगे।
सिंथेसिस उनकी आइकॉन क्वालिटी रेंज है जो अंगूर के साथ उनके दाख की बारी के सबसे अच्छे पार्सल से चुनी जाती है। 'द ब्लेंड' के लिए इसकी चार किस्में - मलबेक, कैबर्नेट सॉविनन और मर्लोट - को अलग-अलग रूप दिया गया है, जब तक कि अंतिम वाइन का फैसला नहीं किया गया था और नए फ्रेंच बैरल में 9 महीने के लिए वृद्ध हो गया था।
इस वाइनरी में केवल एक और मिश्रण है और इसका नाम है, 50% सोफिया और 50% यूजेनिया मालिकों की बेटियों के नाम। रॉबर्टो लुका और उनके दोस्त गुस्तावो बेनवेन्यूटो ने 1998 में सोफेनिया की शुरुआत यूको वैली के सबसे ऊंचे किनारे, गुआटालरी, तुपुंगातो में 130 हेक्टेयर के अंगूर के बाग में लगाकर की थी।
डेकोटर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स में गौको ग्रिल रेस्तरां और जज के फिल क्रोज़ियर कहते हैं, 'मुझे Gualtallary का उच्चारण करने में 2 साल लग गए (गुआंतानामो से गुआ में और ता-झा-री सही ढंग से, और मुझे अभी भी खींचा जा रहा है) ध्वन्यात्मकता पर। ” Gualtallary का नाम याद रखने की कोशिश करने लायक है। मेंडोज़ा का यह ठंडा जिला, यूको के सबसे सुंदर वाइन के उत्पादन का वादा करता है।
मरीना गायन मेगावाट द्वारा लिखित
